Salami wędzony
Ser Salami wędzony o kształcie walca. Smak sera łagodny, lekko kwaskowy z posmakiem wędzenia.
Waga i wymiary:
Waga: ok. 1,5 kg, długość: ok. 25-30 cm, średnica: 8 cm,
Zawartość tłuszczu w suchej masie nie mniej niż: 40% lub 45%
Zawartość wody: nie więcej niż 47%
Wartość energetyczna w 100 g: 324 kcal / 1356 kJ
Okres przydatności do spożycia: 90 dni
